El asopao no es mas que un caldo de carnes o mariscos con arroz. Este es un plato que se suele preparar en la casas dominicanas frecuentemente. Es la primera vez que preparo asopado de carnes en casa, siempre hago el asopao de camarones que me encanta. Para ser mi primera experiencia elaborando este plato...
El ramen es una sencilla sopa de fideos japonés. Dicha sopa es muy popular alrededor del mundo debido a su rico sabor que aportan sus ingredientes.
Cuando leí esta receta de sopa de camarones y coco no tenia muchas expectativas y no esperaba un resultado tan bueno y satisfactorio. Yo sentía cierta resistencia a preparar esta sopa, porque no me sentía confiada y no encontraba el balance de los sabores en mi menta. Tenia el temor que el coco invadiera con...
La sopa de auyama o crema de auyama es un caldo ligero de fácil preparación y que muchos disfrutan. En el blog tengo otra receta de auyama sin embargo tiene ingredientes diferentes que le aportan otro sabor y otro aroma, sin dejar de sentir el ingrediente principal que es la auyama. Puedes ver la receta...
Una sopa ligera y con muy buen gusto es esta sopa de camarones. Es un caldo que te enamora con su color y aroma, sin dejar resaltar su maravilloso sabor. Las sopas y/o caldos son perfectos para empezar una comida, sin embargo puede ser tu plato principal cuando quieres algo mas suave y de buen...
Si quieres probar unas habichuelas blancas distintas y muy ricas esta receta es su opción. Es un caldo con mucho sabor donde los champiñones y el puerro le aporta un balance exquisito a esta receta. En lo personal me gustan los caldos y sobre todo las legumbres, y desperdicio la oportunidad de hacer un gustosa...
El chambre es un caldo de habichuelas o gandules con carnes, víveres y algunos le gustan agregarles arroz en la misma preparación. Sin embargo, yo lo prefiero sin el arroz y esto seria como un sancocho. Cuando era pequeña siempre me confundía esto de los sancochos, los chambres y los asopaos, y al día de...
El sancocho de habichuelas es una versión muy sabrosa del típico caldo dominicano, el sancocho. Muchos dominicanos gozan de esta receta de sancocho de habichuelas y carnes. El cual es un caldo que fusiona una variedad de ingredientes teniendo como resultado un caldo espeso con mucho gusto y sabor. Ingredientes de sancocho de habichuelas Este...
Esta sopa de pescado es una delicia en todos los sentidos, ya que la combinación de los ingredientes que la componen crean un balance perfecto al paladar. Soy de las que disfruto un buen caldo caliente y este simplemente es exquisito y es un caldo sin desperdicio. La receta de esta sopa de pescado esta...
La rucula es una hortaliza que siempre la he consumido en ensaladas, carpachos y pizza. Esta es la primera vez que preparo un plato donde la rucula es llevada al fuego, y la verdad que la receta del cremoso pollo con rucula es muy buena. La rucula o arrúgala como también es conocida, está considerada...