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Almuerzo tipico japones

Japón una súper experiencia cultural y gastronómica

Años atrás mi esposo me dijo que tenia ganas de ir a Japón y yo siempre me resistía, ya que no era un país el cual me emocionaba visitar. Entonces apareció una muy buena oferta en los boletos aéreos y nos decidimos ir a Japón. Los meses antes del viaje mi esposo se encargo de […]

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recetas con frutas

Recetas con frutas que te sorprenderán

A veces  me pongo a pensar en las distintas fusiones gastronómicas que existen y las que nos falta por descubrir, esto se debe a la creatividad de los chefs que se dedican a innovar platos sorprendentes para sus comensales. Hoy les quiero compartir estas recetas con frutas que combinan lo dulce con lo salado creando […]

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malos hábitos

Malos hábitos en la cocina que debemos cambiar

En la cocina tenemos ciertos hábitos que nos ayudan al día a día algunos buenos y otros malos. Muchas veces tenemos ciertas prácticas que los consideramos buenas, sin embargo puede estar afectando el buen desempeño en la cocina o nuestra alimentación. Aquí un breve listado de los malos hábitos que debemos cambiar en la cocina. […]

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recetas saludables

Recetas saludables para cenar

Con mi nuevo plan de alimentación me puesto a buscar recetas saludables y fáciles para cenar. Estas recetas las agrego en mi menú mensual para que todo sea mas cómodo al momento de hacer la cena en casa. Se que para mucho es un dolor de cabeza llegar a la casa luego de una larga […]

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alimentación saludable

Cómo llevar una alimentación saludable con tanta distracción

Soy una persona delgada que desde hace varios años trato de llevar una alimentación saludable y hacer ejercicios regularmente, sin embargo quiero ser mas rigurosa y mas cuidadosa con mi salud y he adoptado o estoy intentado llevar una vida completamente saludable. Mi objetivo es cuidar mi salud a través de una alimentación balanceada y […]

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recetas de alitas de pollo

Recetas de alitas de pollo para chuparse los dedos

A quien no le gustan las alitas de pollo? Las alitas de pollo es el aperitivo favorito de muchos, son fáciles de hacer y solo necesitas agregarle una salsa o algún condimento para darle un sabor diferente. A mi me encantan las alitas de pollo y siempre estoy buscando recetas para hacerlas en casa, aquí […]

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recetas con salsa harissa

Recetas para descubrir los sabores de la salsa Harissa

Conoces la salsa Harissa? Te cuento que este es una salsa muy rica y ligeramente picante que es elaborada con pimientos rojos picantes, ajo, cilantro, comino, sal y aceite de oliva. Se dice que esta salsa es originaria de Túnez, así como también es parte de la gastronomía de Oriente Medio. Es una salsa muy […]

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