Recetas

Tostadas de jamón

Tostadas de jamón serrano, rucula y brie

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El jamon serrano estamos acostumbrados a consumirlo frio junto con otros fiambres y quesos curados. Sin embargo, esta receta de estas tostadas de jamon serrano, rugula y queso brie es...

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filete de res

Filete de res con tabbouleh

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Una receta súper ligera y muy apetitosa es esta de filete de res con tabbouleh o tabulé. El tabule es la combinación de trigo con verduras frescas el cual aporta...

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Sopa de pescado

Sopa de pescado

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Esta sopa de pescado es una delicia en todos los sentidos, ya que la combinación de los ingredientes que la componen crean un balance perfecto al paladar. Soy de las...

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Risotto Primavera

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No me canso de preparar risotto en casa y siempre trato de hacer una receta diferente, ya que es un plato que lo permite. Esta receta de risotto primavera esta...

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Risotto de hongos silvestres

Risotto de hongos silvestres

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Otra deliciosa receta de risotto les comparto aquí, esta vez es un risotto de hongos silvestres. Los hongos aportan un sabor muy particular y muchas personas no son fanáticos de...

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Gratinado de papas y queso

Gratinado de papas y queso

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El gratinado de papas y queso es una guarnición perfecta tus carnes, aves o pescados, ya que es una receta dócil que se puede combinar fácilmente con otras recetas. Esta...

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Sandwich de atun

Sandwich de atún a la provenzal

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Desde pequeña me preparaba unos sándwiches de atún enlatado con mayonesa y cátchup, los cuales me encantaban y disfrutaba. Sin embargo esta receta de sándwich de atún a  la provenzal es...

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