Ensalada de germinados

Ensalada de germinados

Que extraño se escucha decir ensalada de germinados, sin embargo podemos encontrar una gran variedad de germinados o brotes como son los de soya, los de rucula y los de mostazas, que podemos usar como decoración en nuestros platos o preparar una rica ensalada.

Preparar recetas de ensaladas no es muy común pero la verdad que se le puede sacar mayor provecho a estas verduras si las consumimos como ensalada. Es una forma diferente de comer saludable y rico, perder el buen sabor y los nutrientes de dichos alimentos.

En la mayoría de los grandes supermercados de la ciudad ya están disponibles en recipientes pequeños los distintos germinados, aunque su precio puede resultar un poco alto (tranquilos que esta ensalada no solo lleva germinados).

Ensalada de germinados


 

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