Ensalada de kale

Ensalada de kale y fresas

Las ensaladas son las reinas en mi casa porque me encantan las ensaladas porque se pueden disfrutar de distintas formas sin perder su esencia. Esta ensalada de kale y fresa es una receta muy sencilla, cremosa y sabrosa.

Aunque algunos ingredientes pueden ser de alto contenido de grasas y calorías, puedes hacer como yo y agregar solo un poco de aderezo a la ensalada y así poder degustarla sin mucho remordimiento. Otra opción es sustituir la crema agria por yogur griego, la mayonesa por aceite de oliva y agregarle un toque de miel al aderezo para darle un toque dulzón y agradable.

Las endivias puede resultar difícil encontrarla en los supermercados, sin embargo puedes sustituirla por hojas de lechuga de tu preferencia o simplemente omitirlas.

Disfruta de esta suculenta ensalada de kale y fresas!

Ensalada de kale


 

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