jamón glaseado

Jamón glaseado con piña

En casa de mami es donde siempre celebramos la cena de Noche Buena y, se elabora el menú muy tradicional, lo que significa que el jamón glaseado siempre queda fuera del menú. Sin embargo, en muchos hogares dominicanos realizan esta rica receta para las fiestas navideñas. Como no disfrutamos del jamón glaseado en Noche Buena, yo lo preparo para mis invitados durante los días de diciembre, ya que siempre nos reunimos los amigos y la familia para compartir.

Una receta de sabores diferentes

El jamón glaseado es un plato que tiene sabores muy intensos debido a las especias, sin embargo el azúcar y las frutas le agregan un sabor dulzón que contrastan con el sabor predominante de las especias. Esta receta es perfecta para acompañar con el arroz navideño.


 

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