Pierna de cordero

Pierna de cordero con cebollas asadas

La carne de cordero es suave y adquiere el sabor de los ingredientes que componen cada receta que se elabora con esta carne. Esta pierna de cordero con cebollas asadas es una exquisitez, donde podrás saborear el buen gusto del cordero y las verduras.

El cordero no es carne que se consume con mucha frecuencia en nuestro país, ya que el costo puede resultar muy elevado para muchas personas. En casa consumimos el cordero en escazas ocasiones, debido a que a mi esposo no le gusta la carne de cordero, para esto busco recetas que le puedan aportar mucho sabor a la carne de cordero.

 Esta pierna de cordero es una receta donde la carne es cocinada lentamente en horno y al combinarla con las hierbas y las verduras es fantástica.

Si te gusta la carne de cordero dale un vistazo a la receta de Chuletas de cordero al pesto

 

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