Pollo con auyama

Pollo con auyama y hongos

Este pollo con auyama y hongos es una receta completamente diferente a lo que estamos acostumbrados a preparar y a consumir, ya que la usamos en purés, caldos y cremas. Sin embargo, esta receta es muy rica y  la auyama aporta un sabor agradable al pollo y los hongos.

Es recomendable acompañar esta receta con puré de papas o arroz blanco para mantener el balance de los sabores y poder disfrutar plenamente este delicioso pollo. La auyama es alimento rico en fibra, ademas aporta calcio, zinc, potasio y vitaminas a nuestro cuerpo.

Pollo con auyama

Otras recetas con auyama: Sabrosa sopa de auyamaBizcochitos de auyama y tope de queso crema y Pan de auyama

 

 

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