Pollo con frutas

Pollo con frutas

Esta receta de pollo con frutas es una fusión donde lo dulce y lo salado se combinan para crear una explosión de sabores en tu paladar.

Fusion en la cocina

La fusión en la cocina es muy utilizado últimamente. Los chef buscan resaltar los sabores de cada plato que elaboran. Combinando diferentes ingredientes buscando el balance perfecto entre ellos. En esta receta la mezcla de los ingredientes es interesante, debido que al juntar diferentes  tipos de frutas con un pollo enharinado con jengibre que le da un toque fantástico al pollo. Muchas veces nos limitamos a preparar recetas como estas en casa, por temor a probar un plato diferente. La verdad es que vale la pena el intento y siempre es bueno hacer recetas nuevas y distintas en casa. Soy fanática de la fusión en la cocina y me encanta preparar recetas como el pollo con frutas.

Pollo con frutas


 

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