Pollo jerk

Pollo Jerk

El pollo Jerk es una receta procedente de Jamaica, donde se combinan especias picantes resaltando el sabor de pollo. Es una preparación perfecta para aquellas personas que gustan de la comida picante.

Me gusta el picante y por tal razón me atreví a preparar esta receta, además que tenia mucha curiosidad por probar este famoso plato jamaiquino. El pollo Jerk es un plato que debes comer si visitas la isla de Jamaica. Aun no he tenido la oportunidad de ir a esta isla del Caribe, sin embargo conocer su gastronomía me llama mucho la atención.  Al encontrar esta receta en uno de mis libros de cocina, no dude en prepararla y me aventure a comer un pollo súper picante, pero muy rico.

Pollo Jerk

 

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