Risotto de almejas

Risotto de almejas una guarnición para tus pescados

Excelente guarnición para acompañar tus pescados es este risotto de almejas. Es una receta facil de preparar el cual podrás disfrutar en cualquier momento.

La receta del risotto de almejas

Para la preparación de este risotto deberás cocinar las almejas previamente, según se explica en las instrucciones mas abajo. El risotto debe ser elaborado con tiempo y dedicación para obtener buenos resultados. Debido a que el arroz debe quedar en su punto, al dente.

Esta receta tiene un rico gusto a mar debido a las almejas, ademas tiene un picante ligero que es proporcionado por las guindillas.

Si quieres probar una receta diferente de risotto, te invito a preparar este plato que puedes acompañar con el salmón en salsa de chinola o el salmón con menta.

Risotto de almejas

Risotto de almejas y salmon

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