Pollo al rey

Pollo al rey una receta de reyes

El pollo al rey es una receta que contiene una crema ligera muy deliciosa de sabor suave y agradable al paladar.

Pollo al rey

Esta receta la encontré en uno de mis libros de cocina y me pareció interesante preparar dicho plato y compartirlo con ustedes. Me causo mucha curiosidad el nombre del plato y me dispuse a investigar la historia del mismo. Sin embargo, no encontré nada al respecto :/. Me imagino que su nombre se debe a que esta exquisita receta era preparada a los reyes. En la época de los reyes europeos los chefs tenían a su cargo la gran responsabilidad de elaborar los platos de la monarquia. Muchas recetas nacieron en las cocina de los reyes como es : Crema Chantillí y Fresas

 

 

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