Tartar de salmon

Tartar de salmón

Cuando hice este tartar de salmón por primera vez en casa quede enamorada de su fascinante sabor. Es una receta fresca y deliciosa que puedes hacer para cualquier ocasión, que no tiene horario y tienes que probarla YA!

Bueno, debo de confesar que soy fiel amante del salmón y que lo consumo de todas las maneras crudo, cocido, ahumado, horneado, no importa como este hecho yo me lo como ;). Entonces, esta es una razón mas para que me fascinara esta receta, sin embargo debo de resaltar que la combinación de los ingredientes es genial. Desde el marinado preparado con eneldo, sal marina y azúcar hasta el tope de queso crema que se agrega al final. Yo espero que tu atrevas hacer este plato y luego me cuentes que tal te pareció…

Tartar de salmon

 

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