Bolitas de Chocolate ideales para los niños

Estas bolitas de chocolate o brigadeiro son rica y sencilla receta de chocolate excelentes para los niños y adultos.

Una bolitas de chocolate de Brasil

Los Brigadeiro son originarios de Brasil, donde se consume desde hace muchos años y suele estar presente en las fiestas de cumpleaños. Esta receta la aprendi a preparar en mis clases de cocina, y me encanto desde la primera vez que las hice. Ahora aprovecho y las elaboro junto a mi hijo en casa, quien disfruta mucho cocinar conmigo.

Haz tu lo mismo y prepara esta receta  con los mas pequeños de la casa!

 


Bolitas de Chocolate ideales para los niños

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Personas: 8
Prep Time: 10 Tiempo de Cocción: 5 Total Time: 15

Estas bolitas de chocolate o brigadeiro son rica y sencilla receta de chocolate excelentes para los niños y adultos, que podrás disfrutar en poco tiempo.

Ingredientes

  • 8 oz de nueces, finamente picadas
  • 8 oz de chocolate semi dulce
  • 1 taza de azúcar
  • 3 claras de huevos, ligeramente batidas
  • 6 oz de chocolate sprinkles (grageas)

Instrucciones

1

Mezclar las nueces, chocolate, azúcar y la mitad de las claras de huevo.

2

Formar bolitas de 1cm pasarlas por las claras de huevo y luego por el chocolate sprinkles (grageas).

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