Chuletas de cerdo con pimientos y maíz

Las chuletas de cerdo con pimientos y maíz es una receta muy sabrosa, ya que la carne es cocinada en el sartén y luego se prepara las verduras junto al maíz que al juntarse con las chuletas de cerdo es muy rico.

Las chuletas de cerdo fresca se puede hacer frita, al horno y en guisos, es una carne magra que en los bordes  se encuentra la grasa. En esta receta tienes la opción de cocinar las chuletas fritas o al horno, de igual forma obtendrás excelentes resultados. Es una combinación de ingredientes muy buena que se complementan entre si.

Cuando prepares esta receta no dejes de acompañarla con arroz blanco o con un puré de papas.

chuletas de cerdo con pimientos y maiz

 


Chuletas de cerdo con pimientos y maíz

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Cargando…
Personas: 4
Prep Time: 15 Tiempo de Cocción: 30 Total Time: 45

Las chuletas de cerdo con pimientos y maíz es una receta muy sabrosa, la carne es cocinada en el sartén y luego se prepara con los pimientos y el maíz.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 chuletas de cerdo limpias de grasa
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo bien picado
  • 1 pimiento verde sin semillas y cortado en rodajas
  • 1 taza de maíz dulce enlatado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1

Calentar el aceite en caldero (cazuela) grande y freír las chuletas a fuego medio, hasta que estén doradas por ambos lados. Pasar las chuletas a un plato.

2

Echar en el caldero la cebolla y sofreír, remover de vez en cuando, hasta que estén tiernas. Agregar el ajo y los pimientos y sofreír por 5 minutos. Incorporar el maíz con su jugo y el perejil, y salpimentar al gusto.

3

Pasar las chuletas al caldero y mezclar con las verduras. Cocinar tapado por 30 minutos, hasta que estén tiernos. Servir en un plato inmediatamente.

También te puede interesar

Sin Comentarios

Dejar un Comentario