Crujientes galletas de mantequilla de maní

Estas galletas de mantequilla de maní fue toda una sensación en la familia a todos les agradó. Son bien crujientes con un suave sabor a maní que las hacen perfectas para compartir con la familia o amigos.

Hacer galletas en casa

He comenzado a hornear galletas nuevamente y estas galletas de mantequilla de maní fueron las primeras. Había olvidado lo mucho que me gusta hacer galletas y estas han despertado mi interés nuevamente.

Las galletas son fáciles de hacer y suelen estar listas en menos de 15 minutos. En casa siempre debo tener galletas por que a mi niño les encantan. Ahora que he vuelto a preparar galletas podremos disfrutar de galletas caseras frescas y deliciosas.

Otras recetas: Galletas doble de chocolate, Muffins de guineo y chocolate saludables

Galletas de mantequilla de maní

 


Crujientes galletas de mantequilla de maní

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Cargando…
Personas: 26
Prep Time: 10 Tiempo de Cocción: 15 Total Time: 25

Estas galletas de mantequilla de maní fue toda una sensación en la familia a todos les agradó. Son bien crujientes con un suave sabor a maní.

Ingredientes

  • 3.5 oz de mantequilla reblandecida
  • 3.5 oz de mantequilla de maní crujiente
  • ½ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de melaza
  • 1 huevo batido
  • ½ cdta de esencia de vainilla
  • ¾ taza de harina
  • ½ cdta de bicarbonato de sodio
  • ½ cdta de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • ¾ taza de avena

Instrucciones

1

Precaliente el horno a 180ºC y engrase 3 placas. Mezcle la mantequilla con la mantequilla de maní en un bol grande. Añada el azúcar y la melaza removiendo bien, e incorpore después de poco a poco el huevo y la esencia de vainilla, sin dejar de batir. Tamice por encima la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal e incorpore la avena.

2

Reparta la pasta en las placas a cucharadas, dejando espacio para que se ensanchen aplánela con un cuchillo. Hornee las galletas 12 minutos, hasta que se doren. Déjelas entibiar 2 minutos y páselas a una rejilla para se enfríen del todo.

También te puede interesar

Sin Comentarios

Dejar un Comentario