Si te llegaron invitados a la casa de sorpresa, este dip de yogurt y verduras es perfecto: fácil y delicioso. Muchas veces no encontramos que ofrecer a nuestros invitados que llegan a nuestras casa sin avisar, sin embargo esta receta estoy segura que te sacara de apuros.
Los ingredientes
Siempre en casa tengo a mano yogurt porque me encanta y verduras que nunca pueden faltar en mi refrigerador. Yogurt y algunas verduras y/o vegetales son los ingredientes que necesitaras para preparar este dip.
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Dip de yogurt y verduras
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Cargando...Si te llegaron invitados a la casa de sorpresa, este dip de yogurt y verduras es perfecto: fácil y delicioso, el coa nos sacara de apuros.
Ingredientes
- ¾ taza de yogurt natural
- 1 taza de requesón
- 1 cucharada de cebolla rallada
- 6 pepinillos en vinagre
- 3 ramas de apio
- 3 zanahorias
- 1 pepino
- 1 cucharada de sal
Instrucciones
En un bol, introducir el yogur, el requesón, la cebolla y los pepinillos picaditos, y mezclarlo bien. Reservar en el refrigerador hasta el momento de servir.
Lavar bien el apio, retirarle los hilos y cortarlo en tiras largas.
Pelar las zanahorias y cortarlas en bastoncitos largos.
Pelar el pepino, partirlo por la mitad y cortarlo en bastoncitos largos.
Colocar todos los bastoncitos de verdura en una fuente, sazonarlos y cubrirlos con agua helada.
En el momento de servir, verter el dip de yogur en un bol. Escurrir bien las verduras del agua y colocarlas en una fuente alrededor del dip.
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