Soy de las personas que disfruta de un buen sándwich de queso, el cual este doradito y el queso bien derretido. Hacer un buen sándwich de queso puede sonar sencillo para muchas personas, pero la verdad que para hacer un buen derretido de queso debes ser cuidadoso y tener practica para que quede perfecto.
Hoy les comparto la receta que te envolverá y siempre amaras tu nuevo derretido de queso, aquí la receta:
Sándwich caliente de queso (derretido de queso)
Ingredientes
2 lonjas de pan blanco
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mantequilla
4 lonjas de queso cheddar o queso americano
Pimienta negra fresca
Preparación
Coloque el pan en una tabla de cortar y unte la mayonesa sobre el lado superior de cada uno; esto es clave para un crujido dorado y delicioso. Caliente una sartén pequeña, deslice en la mitad de la mantequilla. Cuando se derrita, coloque 1 rebanada de pan, con la mayonesa hacia abajo, en la sartén., cubra con queso y sazone con pimienta. Cubra con una segunda rebanada de pan y la mayonesa hacia arriba. Cuando la parte inferior esté dorada, unos 4 minutos, gírela y agregue la mantequilla restante a la sartén. Presiona el sándwich para dorar y ayudar a derretir el queso; para que sea suave, no lo rompa. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado y el queso derretido.
Listo! Hora de comer!!!!
Derretido de queso
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