Ensalada de arroz con tuna y maíz

Ensalada de arroz y atun

Tienes en la nevera arroz del día anterior y no sabes que hacer con el? Puedes preparar esta sencilla ensalada de arroz con tuna y maíz. Esta es una receta ligera que podrás disfrutar sin complicaciones.

Que hacer con la comida que queda en la nevera?

Muchas veces tenemos en nuestra nevera arroz que quedo del día anterior, y para no eliminarlo prepararnos otras recetas. Siempre es bueno reciclar los alimentos, ya que así no los desperdiciamos y colaboramos con el medio ambiente.

Esta simple ensalada es facil y rapida de hacer, ademas no necesitas muchos ingredientes para su elaboración. Si eres de las personas que tienen que comer en la oficina esta ensalada la puedes preparar en la noche y llevarla al otro día al trabajo. Tendrás un almuerzo diferente y muy rico.

Ensalada de arroz y atun


Ensalada de arroz con tuna y maíz

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Personas: 4
Prep Time: 10 Total Time: 10

Tienes en la nevera arroz del día anterior y no sabes que hacer con el? Puedes preparar esta sencilla ensalada de arroz con tuna y maíz.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 4 tomates grandes, cortados en dados
  • 1 lata de maíz en grano
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 2 ramitas de perejil

Instrucciones

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Introducir el arroz en una ensaladera, añadir los tomates, el maíz y el atún escurridos. Adornar con hojas de perejil picado. Aliñar con aceite de oliva y sal.

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