Ensalada Rusa

La ensalada Rusa o mixta es una receta a base de papas, zanahorias, huevos y mayonesa. Es una ensalada rica en sabores por los distintos ingredientes que las componen.

Existen distintas formas de preparar esta ensalada, ya que las personas suele agregarle los ingredientes según sus preferencias y gustos. También, recibe el nombre de ensalada mixta por la mezcla de ingredientes que la componen. Esta ensalada siempre esta presente las celebraciones de navidad en los hogares de los dominicanos.

Aquí les comparto la receta que mas me gusta de la ensalada Rusa. Es una receta sencilla y con ingredientes ricos en sabor.

Y a ti como te gusta la ensalada Rusa?

Ensalada rusa

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Ensalada Rusa

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La ensalada Rusa o mixta es una receta a base de papas, huevos y mayonesa. Es una ensalada rica en sabores por los distintos ingredientes que las componen.

Ingredientes

  • 2 tazas de papas hervidas y picadas en cubos
  • 1 taza de zanahoria hervida y picadas en cubos
  • ½ taza de guisantes
  • 1 cebolla picadita
  • ½ pimiento rojo picadito
  • 2 huevos hervidos y picado
  • ¼ taza de mayonesa
  • Sal al gusto

Instrucciones

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Colocar todos los ingredientes en un tazón grande y mezclar bien. Refrigerar y servir la ensalada fría

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