La ensalada Waldorf es una receta norteamericana que consiste en la combinación de piezas de manzana, nueces, apio y aderezada con mayonesa. Es una ensalada refrescante y con un dulce sabor que es aportado por las manzanas. Existen varias versiones pero esta una de las que mas me gusta. Es fácil de preparar y es muy ligera. La ensalada las puedes combinar con otros ingredientes como pollo o tiras de churrasco a la parilla. También le puedes agregar pasas para un toque mas dulce o queso azul si quieres un sabor mas amargo. Agrégales tus ingredientes favoritos y disfruta de esta refrescante ensalada.
Ensalada Walrdoff de pavo
Ensalada Waldorf con jamón de pavo
(No Ratings Yet)
Cargando...La ensalada Waldorf es una receta norteamericana que consiste en la combinación de piezas de manzana, nueces, apio y aderezada con mayonesa.
Ingredientes
- ½ lb de lonjas jamón de pavo
- 1 cda de mostaza en grano
- ¼ taza de mayonesa
- 1 cda de jugo de limón
- 1 manzana
- 4 ramas de apio en rodajas finas
- 1 cda de nueces picadas
- 1 lechuga entera deshojada
Instrucciones
Mezcle la mostaza con la mayonesa.
Ponga el zumo de limón en un bol grande.
Pele y descorazone la manzana, córtela en trozos pequeños y páselas de inmediato al bol con el jugo de limón.
Incorpore la mayonesa de mostaza, añada al apio y las nueces y remuévalo todo bien.
Disponga las hojas de la lechuga en 4 platos y reparta entre ellos las manzanas. Disponga las lonjas de jamón sobre la ensalada y sírvala de inmediato.
Sin Comentarios