Espirales con camarones

espirales con camarones

Estos cremosos espirales con camarones son muy sabrosos y fácil de preparar. Es una receta que combina ingredientes que aportan sabor y buen gusto a la pasta y los camarones.

Otras opciones de pastas

Lo puedo de la pastas es que puedes elegir la de tu preferencia y preparar tu receta favorita. Las pastas son bien versátiles en la cocina. Esta receta de espirales con camarones es perfecta para hacerla con pastas cortas como son pennes o los rigatonis.

Si eres de los que prefieren las pastas largas también puedes esta receta con linguinis o espaguetis.

Conoce mas sobre los tipos de pastas en el siguiente enlace:Que ricas son las pastas

Espirales cremosos con camarones


Espirales con camarones

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Personas: 4
Prep Time: 15 Tiempo de Cocción: 20 Total Time: 35

Estos cremosos espirales con camarones son muy sabrosos y fácil de preparar. Es una receta que combina ingredientes que aportan sabor y buen gusto.

Ingredientes

  • 2 taza de crema de leche
  • 8 puerros en rodajas finas
  • 1/3 taza de perejil picadito
  • 1 cda de tomillo fresco picado
  • ½ cda de pimienta negra
  • 1 cdta de paprika
  • 1 lb de espirales cocidos
  • ¼ taza de queso gruyer recién rallado
  • 1/3 taza de queso parmesano recién rallado
  • 2 cda de aceite de oliva
  • 1 taza de camarones limpios
  • 1 cda de albahaca fresca

Instrucciones

1

Calentar la crema de leche a fuego medio en una cazuela, removiendo. Cuando este a punto de hervir, bajar el fuego y agregar el puerro, el perejil, el tomillo, la pimienta, la guindilla y sal. Cocinar la salsa removiendo por 7 minutos, hasta que se espese. Retirar del fuego.

2

Colocar los espirales en una cazuela y agregar la salsa y los quesos. Calentar a fuego lento. Pase la pasta a una fuente.

3

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio y saltee los camarones por 3 minutos.

4

Esparcir los camarones sobre la pasta y mezclar bien. Luego agregar la albahaca y servir la pasta.

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