Facil y sencilla granola casera

Las granolas son una mezcla de cereales, nueces y frutos secos que nos proporcionan mucha fibra a nuestro cuerpo lo cual es muy bueno. Estas son perfectas para el desayuno o merendar durante el dia. Existen innumerables recetas de granola casera y lo mejor es prepararla con los ingredientes que más te gusten. Lo importante es seleccionar buenos ingredientes que sean nutritivos y saludables.

En el pasado acostumbraba comprar la granola en el supermercado, sin embargo encontré la manera de hacerlas en casa. La granola es bien fácil de preparar y sus ingredientes lo puedes encontrar en cualquier supermercado.

Receta de granola

Ingredientes

½ taza de agua

¼ taza de aceite vegetal

1 ½ taza de miel

½ taza de salvado de trigo

½ taza de semillas de auyama (calabaza)

3 tazas de avena

¼ taza de almendras

½ taza de pasas

¼ taza de mani

½ taza de miel

½ taza de coco rallado

1 taza de amaranto

 Preparación

Mezclar el aceite, agua y miel en una cacerola, cocinar hasta espesar.

Engrasar la bandeja de hornear con un poco de aceite.

Colocar las semillas y los cereales en la bandeja de hornear y expandir de forma uniforme. Añadir el jarane de miel y mezclar bien con una cuchara de madera.

Hornear por 40 minutos a 120 grados C, o hasta que este dorado. Retirar del fuego y agregar el coco y las pasas.

Envasar y listo!

Granola con frutas

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