Porque amo la comida?

Porque amo la comida? La respuesta puede ser sencilla y decir que simplemente me gusta comer, sin embargo mi amor hacia la comida va mas allá de comer un rico plato.

La comida tiene un gran significado para mi, ya que en ella puedo disfrutar los alimentos que nos proporciona la tierra, así como también, puedo presenciar su transformación en algo totalmente diferente, sin perder su origen. Es un placer y una experiencia a la vez ver como grandes chefs convierten sencillos alimentos en deliciosos platos que deleitan nuestro paladar.

Todo empieza con la selección de los ingredientes, la receta, su presentación y su sabor. Cada plato, cada preparación, las mezclas de sabores, la experiencia de crea nuevas recetas para mi es grandioso, por tal razón es mi amor por la comida.

En la cocina

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