Receta de sandwich de carne y queso paso a paso

Esta receta de sandwich de carne y queso te llevara a disfrutar de un pan sabroso y diferente en poco tiempo. El sándwich de carne y queso es muy famoso en Filadelfia, y es llamado popularmente como Phily Cheese Steak Sandwich el cual ya esta disponible en todas las ciudades de Estados Unidos, y también en nuestro país puedes saborear de este pan.

 

Es una receta súper sencilla y económica que podrás realizar con mucha facilidad en tu hogar.

Receta de Sandwich de carne

8 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

4 zanahorias picadas en juliana

3 pimientos rojos picados en juliana

Sal

Pimienta

3 cucharadas de vinagre blanco

4 lb de filete de res

Aceite vegetal

Sal

Pimienta

½ libra de queso gouda

Cátchup (opcional)

Preparación
  1. Calentar el aceite en un sartén grande. Añadir las cebollas y los pimientos, condimentar con sal y pimienta. Cocinar hasta que los vegetales estén suaves, remover ocasionalmente. Retirar del fuego y agregar el vinagre. Reservar.

Vegetales salteados

2. Cortar la carne en tiras.

Carne de res en tiras

3. Engrasar la parilla y cuando este caliente agregar la carne, condimentar con sal y pimienta.

Carne de res en sarten

4. Cuando la carne este cocinada agregar el queso encima hasta que se derrita.

Carne de res y queso

5. Calentar los panes en la parrilla.

6. Retirar la carne del fuego e introducirla en los panes juntos con los vegetales.

7. Envolver en papel de aluminio los panes y luego cortar a la mitad.

Sandwich de carne y queso

Esta receta es para 8 porciones, invita a tus amigos y disfruten de este rico sándwich.

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