El salpicón de mariscos es un plato colmado de sabor y color. Es la mixtura de diferentes mariscos y verduras con una vinagreta sencilla. Los principales ingredientes El salpicón de mariscos está compuesto principalmente por los siguientes mariscos: camarones o langostinos, calamares y pulpo. Entre las verduras están la cebolla, los pimientos de colores variados...
Las vieras se caracterizan por tener una carne con gran sabor, la cual podrás disfrutar en esta receta de vieras con mantequilla de hierbas. Las vieras son unos moluscos familia de las almejas y las ostras. Su nombre es “pectinido” que significa peineta. Las vieras tienen la forma similar a una peineta por eso su...
Este es un majestuoso y delicioso poste que sorprenderá a tus comensales al momento que lo lleves a la mesa estas peras al jengibre con chocolate. La pera no es de mis frutas favoritas, sin embargo quede enamorada de este postre. Debido a que no es súper dulce ni empalagoso. En este postre se puede...
He comenzado a hornear galletas nuevamente y estas galletas de mantequilla de mano fueron las primeras. Había olvidado lo mucho que me gusta hacer galletas y estas han despertado mi interés nuevamente. Las galletas son fáciles de hacer y suelen estar listas en menos de 15 minutos. En casa siempre debo tener galletas por que...
Este flan de pan es una versión especial del pudin de pan que estamos acostumbrados a comer. La mermelada de fresas le agrega gran sabor y una suave textura al flan completándolo y aportando un balance perfecto a este postre. Para la preparación de este flan de pan utilice la mermelada de fresas y menta...
Mi abuela siempre realizaba dulce de leche cortada con la leche fresca de vaca que quedaba del desayuno. De esta forma no desperdiciaba toda la leche que se había obtenido de las vacas durante la mañana. Debido a las técnicas de conservación y pasteurización de la leche, ya no solemos comprar leche fresca de vaca....
Este postre francés es exquisito y unos de mis preferidos. El Creme Brulee es una receta super fácil de hacer en casa y podrás degustar de su delicioso sabor en casa. Finalmente prepare Creme Brûlée Tenia muchas ganas de hacer esta receta y nunca sacaba el tiempo para prepararla. Finalmente se dio el día y...
¿A quien no le gustaría un delicioso banana Split con un toquecito de ron? Al popular dulce de helado le hemos dado un pequeño cambio solo apto para adultos. La banana Split es un famoso postre que combina una banana cortada a la mitad y acompañada con bolas de helado, que a la mayoría de...
La arepa de maíz dulce es un pastel que se hace con harina de maíz. Es un plato muy popular entre los dominicanos, quienes son altos consumidores del maíz en distintos platos y recetas. Este pastel o bizcocho es muy popular en la zona norte del país, principalmente en Jarabacoa, La Vega. Allí podemos encontrar...
Si estas cansado de las mismas alitas de pollo con salsa de barbacoa (BBQ) te invito a probar estas alitas de pollo con salsa Harissa la próxima vez que quieras una versión diferente. Las alitas de pollo siempre son una excelente opción para compartir con los amigos, ya que son fáciles de hacer, son económicas...