El salpicón de mariscos es un plato colmado de sabor y color. Es la mixtura de diferentes mariscos y verduras con una vinagreta sencilla.
Los principales ingredientes
El salpicón de mariscos está compuesto principalmente por los siguientes mariscos: camarones o langostinos, calamares y pulpo. Entre las verduras están la cebolla, los pimientos de colores variados y tomates maduros.
Puedes elaborar con los mariscos de tu preferencia y disfrutar de este exquisito como un aperitivo.
Puedes acompañar este rico salpicón con una paella de mariscos.
Salpicón de mariscos un aperitivo riquísimo
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Cargando…El salpicón de mariscos es un plato colmado de sabor y color. Es la mixtura de diferentes mariscos y verduras con una vinagreta sencilla.
Ingredientes
- ½ lb de camarones cocido
- ½ lb de pulpo cocido y picado
- ½ lb de calamares cocido y picado
- ½ lb de palitos de cangrejos (surimi), picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla picada
- 1 tomate picado
- ½ taza de aceite de oliva
- 2 cda de vinagre
- Sal al gusto
Instrucciones
En bol colocar los mariscos y las verduras. Luego agregar el vinagre, el aceite de olive y la sal. Mezclar bien y refrigerar. Servir frío.
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