Muslos de pollo asados a la perfección

Con esta receta no tendrás problemas para hacer unos muslos de pollo asados a la perfección. Te aseguro que tendrás excelentes resultados y no te arrepentirás de hacer esta receta en casa.

Uno de los dolores de cabeza de las personas que no tienen mucha experiencia en la cocina es cocinar en el horno. Sin embargo, existen distintas formas de preparar alimentos en el horno y obtener buenos resultados.

Te invito a dejar los temores del horno y empieces con estos muslos de pollo asados que quedan crujientes en el exterior, suaves y bien cocidos en su interior.

Acompaña estos muslos de pollo con: Arroz con fideos y Ensalada arcoiris de pollo con aderezo de miel y mostaza

muslos de pollo asados


Muslos de pollo asados a la perfección

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Personas: 2
Prep Time: 5 Tiempo de Cocción: 40 Total Time: 45

Con esta receta no tendrás problemas para hacer unos muslos de pollo asados a la perfección. Te aseguro que tendrás excelentes resultados.

Ingredientes

  • 6 muslos de pollo
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Instrucciones

1

Precaliente el horno a 475 °.

2

Sazonar el pollo con sal y pimienta.

3

Calentar el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego alto hasta que esté caliente.

4

Colocar el pollo en la sartén con la piel hacia abajo y cocinar durante 2 minutos. Reducir el fuego.

5

Reorganizar los muslos de pollo en la sartén para distribuir uniformemente el calor, hasta la piel esté dorada, aproximadamente 12 minutos.

6

Transferir la sartén al horno y cocine 13 minutos más. Voltear el pollo. Continuar cocinando hasta que la carne estén cocinadas, aproximadamente 5 minutos más. Transferir a un plato. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

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