Chambre de gandules

Chambre de gandules y carnes

El chambre es un caldo de habichuelas o gandules con carnes, víveres y algunos le gustan agregarles arroz en la misma preparación. Sin embargo, yo lo prefiero sin el arroz y esto seria como un sancocho.

Cuando era pequeña siempre me confundía esto de los sancochos, los chambres y los asopaos, y al día de hoy todavía me crea cierta confusión. No importa como se le llame al caldo de carnes, legumbres y víveres, debo confesar que me gustan todos.

La opción de agregarle el arroz a esta receta esta abierta y de igual manera podrás disfrutar de un delicioso caldo muy dominicano.

Otras recetas de caldos dominicanos: Sancocho de habichuelas y carne un caldo con mucho sabor y El Sancocho Dominicano nuestro típico caldo

 

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